一個在我們日常生活中平淡無奇的東西--咖啡,對我們來說只是一種隨時隨地都能喝得到的飲品,許多人生活中少不了它,每天早上都要來一杯。但這咖啡怎麼來的,以及背後許多看不到的不為人知的背景,我們可有想過嗎?
看完了《黑金咖啡》,實在深有感悟,一樁咖啡的買賣,可說是能夠影響第三世界人民的一生,無論是生活品質、社區改善等等,都須依賴它,那種世界對生長在台灣的我是無法想像的,影片中呈現出當地人的生活,感覺非常落後,令人難以接受,十分震撼。其中有一段我印象非常深刻:有許多婦女在挑選品質好的咖啡並放到一個罐子裡,而他們工作時間八小時,拿的薪水不到一美元,這種薪水生活還過得下去嗎?
公平貿易的確是我今天第一次聽聞,也得知了大企業打壓產品價格的內幕,價格既然控制在某幾個大國及企業手上,那勢必會被打壓,苦的是種植產品的農民,賣得東西既不符合成本,那只會越賣越窮。我們消費者所能做的,大概就是只購買公平貿易協會所認證的產品,或是聯合起來要求企業去使用這些產品,讓農民能夠賣到合理的價格,進而改善他們的生活。最後希望公平貿易協會的人們能夠繼續努力,盡量讓這世界的不公不義少一些(我想,完全消失應該是不可能)。
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